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いぶりがっこ （1本）
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いぶりがっことは、秋田県発祥の漬け物のです。 大根を囲炉裏の上に吊るして燻製にし、米ぬかで漬け込んだものです。秋田の方言で漬物のことを「がっこ」と呼ぶことから「いぶりがっこ」という名前が付けられました。
噛めば噛むほど風味や燻した香りが口の中に広がり、 ご飯のお供やお茶うけとしてはもちろん、お酒の肴としてもおすすめです
いぶりがっこ （1本）