市場特選つくだ煮セット(6種大盛り)

新鮮な素材の風味を損なうことなく手をかけ時間をかけて丁寧に仕上げたこだわりの味をどうぞご賞味下さいませ。
24,000円(内税)
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商品説明

【商品内容】
 豊かな風土に育まれた新鮮な素材を丁寧に仕上げました。

○市場厳選つくだ煮セット(6種)
人気のつくだ煮、おすすめのつくだ煮から6種を選び、ボリュームを満載のセットです。
    秋田のつくだ煮好きにはもってこい!!

【若さぎ甘露煮】(350g)
 十センチ程の若さぎを柔らかめに仕上げています。
【ちりめん】(350g)
 佃煮の代表格。5月初旬に捕れる小魚を風味豊かに仕上げました。
【若さぎ】(350g)
 銀白色の良質の若さぎを伝統の製法でじっくりと時間をかけて仕上げ、風味を生かしました。
【いかあられ】(350g)
 伸ばした「するめいか」を短冊に切り、水飴で丹念に炒り上げました。
【胡桃フィッシュ】(350g)
 くるみ、かぼちゃの種、ちりめん、小海老、白ごまを混ぜ合わせた色どりも美しい佃煮です。
【川海老】(350g)
 小海老より型の良い川海老を使用し、海老の風味を生かしながら柔らかく仕上げた高級感のある佃煮です。