商品説明
【商品内容】
豊かな風土に育まれた新鮮な素材を丁寧に仕上げました。
○市場特選つくだ煮セット（6種）
秋田市民市場一押しのつくだ煮6種類をセットにしてご提供。
秋田の魅力満載のつくだ煮です。
【ちりめん】（200g）
佃煮の代表格。5月初旬に捕れる小魚を風味豊かに仕上げました。
【若さぎ】（200g）
銀白色の良質の若さぎを伝統の製法でじっくりと時間をかけて仕上げ、風味を生かしました。
【いかあられ】（180g）
伸ばした「するめいか」を短冊に切り、水飴で丹念に炒り上げました。
【胡桃フィッシュ】（200g）
くるみ、かぼちゃの種、ちりめん、小海老、白ごまを混ぜ合わせた色どりも美しい佃煮です。
【小ごり（ハゼ）】（180g）
ごり独特の風味を生かしながら、じっくりと煮込みました。
【あみ】（180g）
雪解け時に近海で捕れる春一番の「あみ」をおいしく仕上げました。
市場特選つくだ煮セット（6種入）