商品説明
「かすべ煮」はエイをやわらかく煮込んだ身とコリコリとした軟骨が特徴です。
冷めてもおいしく、暑い時期でも傷みにくいため、昔は魚の少ない夏の貴重なごちそうでした。また、祭りや冠婚葬祭、来客時の欠かせない秋田のおもてなし料理です。
秋田市土崎地区で開催される「土崎神明社祭の曳山行事(土崎港曳山まつり)」では、祭りの際に各家庭で「かすべ煮」が作られ来客をもてなす風習があります。通称「かすべ祭り」とも呼ばれています。
無添加、人口甘味料を一切使ってない甘辛い味付けが特徴で、一度食べたらやみつきになること間違いありません。
開封後にそのまま、冷やしたり、温めたりしてお召し上がりください。
土崎曳山祭りを思い浮かべながら、この煮物を味わうと、心も和ませてくれます。また、小さな容量なので、お土産やちょっとしたプレゼントにもぴったりです。
社名:カネハンデリカ
■容量:120g
■原材料:干しかすべ(国産)・調味液(砂糖、醤油(小麦を含む)、果糖ぶどう糖液、酵母エキス、食塩)、水飴
■発送方法:通常
<取り扱い注意事項>
- 直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。
- 一度開封した後は、お早めにお召し上がりください。
- 原材料をご確認のうえ、アレルギー物質に対応しているかどうかをご自身で判断してください。